Colore
Rosso rubino intenso
Naso
Al naso si presenta intenso, sentori di frutta a bacca rossa matura, note balsamiche e sentori speziati di vaniglia, cioccolato e tabacco.
Palato
Elegante e strutturato, sentori di frutti a bacca rossa maturi, leggeri sentori floreali di viola, note balsamiche e speziate di cioccolato e vaniglia.

Azienda vitivinicola
Roqueta Origen – Lafou Celler
Uve
85% Garnatxa – 15% Samsò
Annata
2020
Zona di produzione
La Pobla de Massaluca, Terra Alta, Catalogna
Altitudine vigneti
400 m s.l.m.
Esposizione
Sud-ovest
Età media vigneti
40 anni
Terreno
Calcareo
Sistema di allevamento
Spalliera
Resa
60 q/ha; 1,5kg /pianta
Vendemmia
Manuale – prima metà di Ottobre
Vinificazione
Dopo la raccolta, l’uva viene raffreddata a 5°C per essere poi diraspata e trasportata in vasche di acciaio da 100/150 hl.
La fermentazione è svolta a 24-26 C° con 3 rimontaggi a giorno. Seguono 6-10 giorni di macerazione.
6 mesi in botti grandi da Europa centrale.
Produzione annua
45.000 bottiglie