Vino elegante e complesso, note di frutti a bacca rossa quali ciliegia, mirtilli e ribes, note floreali di viola e noce, leggere note balsamiche e note speziate. Fresco ed intenso, tannini morbidi ed eleganti, ottima mineralità e persistenza, vino equilibrato.
Corton Grand Cru Les Renardes
Il Domaine Etienne Delarche produce questo Pinot Nero nella Côtes de Beaune nel comune di Aloxe-Corton, precisamente nella collina di Corton da cui prende la medesima denominazione con l’appellazione Grand Cru. Il terreno è composto da argilla e calcare, su cui poggiano piante di 40 anni di età; la raccolta è rigorosamente manuale con selezione dei grappoli, vinificati con metodo tradizionale e sostenibile con 12 mesi di affinamento in barriques di rovere usate.
Annata: 2020
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