Colore
Rosso rubino scuro con riflessi violacei.
Naso
Al naso si presenta pieno ed intenso, sentori di frutti a bacca rossa e frutti di bosco, note floreali e note speziate ed eteree.
Palato
Al palato si presenta fresco e corposo, sentori di frutti a bacca rossa, marasche e prugne, note floreali di viola e sentori speziati di cannella, vaniglia e tabacco e sul finale note eteree. Elegante e con una ottima persistenza, tannini setosi ed eleganti, ottima freschezza e sapidità.

Azienda vitivinicola
Calyptra Vineyards & Winery
Uve
100% Cabernet Sauvignon
Annata
2020
Zona di produzione
Cachapoal Valley
Altitudine dei vigneti
1000 m s.l.m
Esposizione
Sud
Età dei vigneti
28 anni
Ettari vigneto
3 ha
Terreno
Terreni alluvionali e colluviali
Sistema di allevamento
Guyot e doppio cordone speronato
Resa
50 Q/ha
Vendemmia
Manuale in cassette da 12 kg
Vinificazione
18 mesi in barriques di rovere francese (solo il 50% e l’altro 50% in acciaio) e 6 mesi in bottiglia.