Colore
Rubino
Naso
Profumi di prugna rossa, ciliegia rossa, note dolci di erba
Palato
Fresco, succoso
Abbinamenti Enograstronomici
Carne di Agnello, anatra, selvaggina e piatti a base di funghi.
Pounamu – Special Selection Pinot Noir
Azienda vitivinicola: Vinultra
Uve: 100% Pinot Noir (clone Digione )
Annata: 2020
Zona di produzione: Southern’s Valley sub-region of Marlborough
Gradazione alcolica: 13%;
Residuo zuccherino: 4,6 g/l;
tipologia:
selezioni:
Azienda vitivinicola
Vinultra
Uve
100% Pinot Noir (clone Digione )
Annata
2020
Zona di produzione
Southern’s Valley sub-region of Marlborough
Esposizione
Nord Sud
Età dei vigneti
8 Anni
Terreno
Argilloso
Vendemmia
Raccolto a mano al mattino durante più giornate per raccogliere i frutti più maturi
Vinificazione
Diraspatura 100% e lasciato in taniche acciaio a fermentare naturalmente. Trasferito poi in barrique di rovere francese per 12 mesi
- Gold Sakura Wine Awards Japan 2014
- 90 Points Blue Lifestyle USA 2014
- Silver China Wine & Spirits Wine Awards 2014
- 88 Points Wine Spectator 2017
- Silver Decanter 2014 B
- ronze Decanter 2014
- Bronze San Francisco Wine Competition 2014
- Doppio Oro Japan Women’s Wine Awards
- 90 Punti Decanter World Wine Awards
- Medaglia D’Oro China Wine and Spirits Awards